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2010年下半年辽宁省肉羊产业形势分析及预测
      
原发表日期: 2010-07-14  文章来源: 畜牧兽医在线  
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一、生产形势回顾

自2007年开始出现恢复性增长以来,我省肉羊产业保持着相对平稳的生产态势。2008年末,绵羊存栏达290.4万只。2009年末,绵羊存栏略下降7.3%,为269.21万只,出栏396.6万只,绵羊肉产量4.3万吨。2010年上半年,我省大部分地区肉羊活畜市场交易基本持稳,肉羊收购价相对稳定,养殖户补栏信心加强,供需关系仍以平稳状态运行。

我省肉羊品种多以小尾寒羊和小尾寒羊杂交羊为母本,以发展小尾寒羊为主,有少量杂交;父本多样,有夏洛莱羊、白杜泊羊、东弗利升羊、白萨福克羊、德美羊、南非肉用美利奴羊、无角道赛特羊、特克赛尔羊等。基础母羊扩繁增速较快,市场流通量有所减缓。商品羊效益稳中有升,群众养羊积极性较高,预计年末基础母羊存栏量将有较大提升。养羊户的经营思想有所转变,在追求经济效益的同时,对肉羊品种和质量的要求不断提高。养羊地区由荒山散户向周边扩散,由散户向大户、合作社和专业小区方向发展。

二、市场行情

(一)种羊

种羊价格与去年同期基本持平,销量略有增幅,主导品种仍不明朗。品种有萨福克、杜泊、夏洛莱、德美、东弗利升等,种公羊价格在4000元到6000元,以周岁和二岁羊为主,种母羊少有销量,且价格不及种公羊一半。

(二)商品羊

商品羊价格为15-16元/千克,能够做基础母羊的小母羊16-20元/千克。育肥羊为16-18元/千克。偶有厂家或屠宰加工企业为一时之需购买杂交小羊,价格在20-30元/千克之间不等,其余杂交羊价格都略低于小尾寒羊0.5-1.0元/千克。

(三)羊产品

鲜羊肉36-40元/千克,冻羊肉(卷)24-28元/千克,羊胴体(鲜)23元/千克。小尾寒羊羊皮50-70元/张,其余杂交羊羊皮15-30元/张。羊下货6-7元/千克,小肠15-22元/根。细毛16-20元/千克,粗毛6-8元/千克。羊粪20-60元/立方米。

(四)生产效益

种羊饲养纯效益大约为1000元/只。在放牧的情况下,养殖波尔杂交羊和小尾寒羊基础母羊的效益是1000-1500元/只。育肥羊效益100-160元/只。

三、分析及预测

近几年来,我国羊肉市场需求不断增加。今年上半年,南方部分省份受洪涝灾害影响,家畜养殖和运输受到阻碍,供给相对不足,我省养羊生产呈现增长势头。养羊生产保持了较高的经济效益,若没有重大事件发生,预计2010年下半年养羊生产将处于相对稳定状态运行。

从市场周期和扶持政策分析,我省肉羊产业面临前所未有的机遇,前景广阔,肉羊产业规模化、集约化、科学化生产是未来必然的发展趋势。近年来,我省种羊需求总量呈逐年上升的趋势,若杂交改良工作得到进一步加强,则种羊的需求将显现出来。商品肉羊和基础母羊的价格预计在今年十月份到明年六月份会略有提高。由于小尾寒羊作为基础母羊扩繁效益可观加之屠宰加工企业产品开发力度不够和受皮张市场的收购价格的影响,造成肉羊杂交改良工作相对滞后,近期杂交羊效益不会很明显。




辽宁省种畜禽监督管理站 李延春 供稿

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