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禽业分会正式发布2014《中国禽业发展报告》
      
原发表日期: 2015-05-26  原作者: 腰文颖  文章来源: 禽业分会  
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    中国畜牧业协会作为全国5A级社团组织,始终把构建信息服务平台,把脉行业发展趋势作为工作重点之一。《中国畜牧业协会第三个五年规划》更是明确指出要提升服务水平,建立长期有效的机制,构建起权威的信息系统。
    信息监测工作以及编写反应中国禽业发展情况的年度报告是中国畜牧业协会的一项重要工作。自2008年以来,协会先后开展了对蛋种鸡、白羽肉种鸡、黄羽肉种鸡及白羽肉种鸭的信息监测工作,目前,正积极倡导对其他禽种的信息监测工作。《中国禽业发展报告》的编写已经进入第四个年头,在中国畜牧业协会禽业分会全体工作人员的共同努力下,《报告》已成为较为系统、全面、及时介绍禽业发展状况的年度报告。近日,2014年度《中国禽业发展报告》也已完成。《报告》完成后,协会向参与“种畜禽信息监测项目”的企业,禽业分会理事单位以及为协会工作提供帮助的企业,赠送了《报告》,由此实现了统计数据的资源共享。
    互惠性是“种畜禽信息监测工作”的主要特点,即参与者提供本企业的数据,协会将通过周报、月报、年报等形式回馈以全行业的数据。这些数据及报告对参与企业掌握市场行情,了解产业发展动态具有不可替代的作用。

       目    录

前    言
致    谢
第一篇  2014年中国禽业发展概况
第一章  品种介绍
第二章  养殖概况
第三章  消费慨况
第二篇  蛋    鸡
第一章  祖    代
1.1  企业情况
1.2  品种介绍
1.3  更新情况
1.4  存栏数量
1.5  销售情况
第二章  父 母 代
2.1  存栏数量
2.2  销售情况
第三章  商 品 代
3.1  商品代蛋鸡存栏情况和鸡蛋产量
3.2  鸡蛋价格
3.3  蛋鸡饲料价格
3.4  综合分析
第四章  2014年蛋鸡养殖形势小结及2015年展望
4.1  2014年形势小结
4.2  2015年形势展望
第三篇  白羽肉鸡
第一章  祖    代
1.1  企业情况
1.2  引种情况
1.3  存栏数量
1.4  销售情况
第二章  父 母 代
2.1  存栏数量
2.2  销售情况
第三章  商 品 代
第四章  2014年白羽肉鸡养殖形势小结及2015年展望
4.1  2014年形势小结
4.2  2015年形势展望
第四篇  黄羽肉鸡
第一章  品种介绍
1.1  培育品种
1.2  品种分类
第二章  养殖情况
2.1  祖    代
2.2  父 母 代
2.3  商 品 代
第三章  商品代养殖效益
3.1  总体情况
3.2  快 速 型
3.3  中 速 型
3.4  慢 速 型
第四章  2014年黄羽肉鸡养殖形势小结及2015年展望
4.1  2014年形势小结
4.2  2015年形势展望
第五章  对于黄羽肉鸡行业发展的几点建议
第五篇  鸭    业
第一章  鸭业慨况
1.1  鸭的品种
1.2  鸭产品产量
1.3  部分肉鸭品种引进及更新情况
第二章  白羽肉鸭
2.1  祖    代
2.2  父 母 代
2.3  商 品 代
第三章  2014年鸭业养殖形势小结及2015年展望
3.1  2014年形势小结
3.2  2015年形势展望
第六篇  鹅    业
第一章  种    鹅
1.1  鹅的品种
1.2  育种情况
1.3  保种情况
1.4  肉鹅品种区域化非常明显
1.5  种鹅数量
第二章  商 品 鹅
2.1  存栏、出栏及鹅肉产量
2.2  鹅相关产品的市场及价格
第三章  2014年鹅业养殖形势小结及2015年展望
3.1  2014年形势小结
3.2  2015年形势展望
第七篇  肉    鸽
第一章  行业概况
1.1  产品优势
1.2  发展历程
1.3  效益情况
1.4  优势产区
第二章  种    鸽
2.1  存栏情况
2.2  市场需求
第三章  乳    鸽
3.1  出栏情况
3.2  销售情况
3.3  乳鸽港澳销售情况
第四章  产业发展与技术创新
4.1  提高饲料的营养水平
4.2  鸽蛋的集中孵化
4.3  饲养设备的技术改造
4.4  养殖模式不断创新
4.5  商业化养鸽兴起带动育种专项化
4.6  肉鸽育种工作取得一定成绩
第五章  产业发展目标
5.1  近期发展目标(2016-2020年)
5.2  中期发展目标(2021-2025年)
第六章  针对肉鸽产业发展的几点建议
第八篇  禽蛋及禽肉的贸易情况
第一章  世界贸易的总体情况
1.1  总贸易量及总贸易额
1.2  世界禽类贸易的产品结构
1.3  中国在世界禽蛋及禽肉贸易中的地位
第二章  中国贸易的总体情况
2.1  总体情况
2.2  禽类产品贸易量额
2.3  禽类产品贸易伙伴
第三章  中国的禽蛋贸易
3.1  总体情况
3.2  鲜    蛋
3.3  加 工 蛋
第四章  中国的禽肉贸易
4.1  鸡及相关产品
4.2  鸭及相关产品
4.3  鹅及相关产品
第五章  大陆输港鸡肉贸易
5.1  香港地区鸡肉贸易总体情况
5.2  大陆输港鸡肉产品
5.3  大陆输港活禽传统将逐渐淡退
第九篇  中国禽业发展特点、问题及方向的探讨
第十篇  2014年中国禽业专题报告
专题一
2014年中国黄羽肉鸡行业调研报告
专题二
西北地区养鹅现状及存在的问题
专题三
浅析2014年蛋鸡产业链效益不均的原因
专题四
解析“双反案”对白羽肉鸡产业的积极影响
专题五
禽业分会考察团赴欧洲参观考察暨参加德国汉诺威EuroTier国际畜牧业展览会的报告
专题六
禽业分会考察团赴巴西、阿根廷参观考察两国家禽业的报告
附  录
附录1:2014年“种畜禽信息监测项目”参项企业名录
附录2:2014年与禽业及大畜牧业有关的部分重大事件
附录3:与禽业及大畜牧业有关的主要法律及行政规定
图表目录


 

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